Fieno

Von den Wiesen der Hochebene des Trentino stammt das frisch gemähte und kurz in der Sonne getrocknete Heu für diesen Grappa, das sich aus einer reichen botanischen Vielfalt zusammensetzt. Der Ausbau sieht das kurze Einlegen in reinem Alkohol. Auf diese Weise wird ein Destillat aus den Bergen gewonnen, das bei jedem Schluck die Natur heraufbeschwört.